Depuis 2018 Benoît Soury est Directeur Marché Bio du Groupe Carrefour 
Auparavant, Benoit Soury était Directeur Général de la Vie Claire, distributeur français spécialisé en alimentation biologique. Sous sa direction, la Vie Claire connaît un développement très important passant d’un réseau de 60 à 350 magasins.
 
A la Vie Claire,  Benoit Soury a œuvré à l’accélération de la transformation de l'offre avec la création de filières, 2000 produits à marque propre, le développement du frais, fruits et légumes, vrac et développement des implantations à l'étranger Maroc, Liban, Pologne.
 
Benoit Soury a occupé la Présidence de Natexbio, Fédération des entreprises de transformation et de distribution de produits biologiques et écologiques, de 2013 - 2018.
 
Avant de rejoindre la Vie Claire, Benoit Soury avait exercé des fonctions dirigeantes au sein du Groupe Distriborg et du Comptoir irlandais.

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Enjeux autour de l’évaluation environnementale des productions bio 
mardi 29 septembre 2020 de 15h15 à 16h15